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上海肉价出现理性回落金州

金州    上海    
2019年10月16日

一段时期以来,正值成熟上市高峰的水果开始发威,上市量猛增,而猪肉市场价格趋于回归,使得申城农副产品价格出现了入夏以来少有的回落。

据业内专家介绍,近来,申城猪肉价格的回落,剔除季节性消费需求减少的特定原因外,科技支撑发展,利好的惠养生猪政策的出台,使生猪生产上了一个台阶,扩大和繁殖生猪发展很快。

目前,上海市场上带皮腿肉的报价一般是13-13.5元/500克,促销价则比一般价便宜0.6-1元,而去年同期价要卖到每斤15元。带皮夹心肉价格为13元/500克以上,促销价是12.3元。不标明促销的预冷肉价实际售价也已下降,如小排去年同期为17-18元/500克,现在只卖14元左右。上海农产品中心批发市场常务副总经理张春华告诉记者,沪市猪肉约8成产自外地。今年下半年以来,各猪肉产地的产量、入市交易量都明显上升,产地采购价下降,运到上海的配送批发价、零售价也就往下走了。由于猪肉供应量充足了,以往在供应短缺期不必采用的定期促销方式也就恢复了。

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