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浙江松阳为奶牛建档案石井龙也


2019年10月09日

日前,在浙江省松阳县西屏镇桐溪村奶牛养殖场,每一头进栏的奶牛要加施畜禽标识,建立奶牛养殖档案登记表,一牛一表,记录内容包括奶牛出生、头部正面照片、口蹄疫免疫日期及“两病”检测情况等,就像人的户口一样,跟着奶牛随同调运。

养殖场场主鄢玉许说:“厂里的56头奶牛上了‘户口’,我们卖牛奶有了保障,买卖奶牛也方便了很多,对发展优质奶牛很有帮助。”

去年11月,松阳畜牧兽医局组织技术人员对各奶牛养殖场的奶牛进行抽血化验,作了技术鉴定,在对各奶牛养殖场跨栏普查和严格检验的基础上,对合格奶牛进行编号、拍照并登记造册,实行良种奶牛户口簿管理制度,发给健康合格证,并定期监测奶牛健康情况,从源头上保证牛体健康和生鲜乳安全。

该县畜牧兽医局副局长潘伟松介绍说,奶牛户口簿管理制度的实施为疫情的检疫提供第一手资料,防止奶牛调运引发结核病和布鲁氏菌病的疫情扩散,同时可避免奶牛近亲繁殖,提高奶牛单产,促进奶牛持续、健康、快速发展,同时也为新农村建设发展良种奶牛注入了生机和活力。

奶牛上了“户口”后,该县畜牧兽医局加强生鲜乳的重点监管工作,组织人员不定期到奶牛养殖场抽取生鲜乳样品,严防生鲜乳中含有三聚氰胺、碱类物质以及皮革水解蛋白等添加剂,并将检测情况记录在册。

随着养殖规模逐年扩大,松阳奶牛养殖也从原先几十头,发展到了近百头。目前,松阳各大奶牛养殖场基本做到凭“证”交易奶牛,凭“证”销售生鲜乳,确保了奶制产品质量安全。

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